Distributeurs automatiques
Critères pour les distributeurs automatiques, axés sur la consommation d’énergie, avec des exemples pratiques.
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Vaisselle et couverts
Critères pour la vaisselle et les couverts réutilisables, ainsi que pour la vaisselle jetable en matériaux recyclés ou biosourcés, y compris le lavage et la logistique.
Dernière mise à jour:
Vaisselle et couverts : faire un choix durable
Les gobelets, assiettes et couverts jetables génèrent une montagne de déchets après chaque réunion, réception ou repas. La vaisselle réutilisable est le choix le plus durable, à condition que le lavage et la logistique soient bien organisés. Si la vaisselle jetable est tout de même nécessaire, optez pour des produits en matériaux recyclés ou biosourcés, faciles à traiter en fin de vie.
La fiche « Vaisselle et couverts » reprend des critères, des clauses et des outils pour la vaisselle réutilisable et jetable, en tenant compte du lavage et de la logistique.